【魔鬼在細節】海味鋪網店如何促成更多消費│打造熱賣網店

【魔鬼在細節】海味鋪網店如何促成更多消費│打造熱賣網店

怕做好網店後沒有人買?已經開了網店但訂單不多?

可能你還未發掘到網店的強大功能,用盡網店帶給你好處!即刻看看海味鋪如何在網上吸引更多消費,打造熱賣網店,賺個盆滿缽滿!

1. 多樣化產品分類,製造需求

根據食材種類來分類產品只能讓貨品整理得更整齊,方便顧客找到本身想要的產品,但如果顧客本身對該產品沒有認識,便不會有購買的意慾。

例如,花膠滋補養顏,適合女士食用,又可以和螺頭搭配煮成湯,你便可以將這款花膠分類到「女士進補」、「養生」、「滋補湯包套裝」等分類,直接在分類時點出產品的功效、價值,用「解決相關問題」的方式,拉近產品與消費者的關係,並賦予顧客購買產品的理由,最終達成更多銷售。

(圖片來源:尚品)
  • 功效:傳統中醫功效、養生系列、養顏
  • 季節:春夏秋冬適用的海味,例如秋天潤肺食材、冬天進補食材
  • 節日:如農曆新年、冬至
  • 男士/女士進補:如男士滋補壯陽、女士滋陰養顏
  • 孕婦/坐月/哺乳適用:如坐月袪寒補血、促進乳汁分泌的食材
  • 其它:令人們在眾多貨品中發掘出特定產品,如推介產品、新上架/最新產品

2. 優惠促銷,刺激消費

產品的價錢往往是吸引人們作出購買決定的重要原因。提供優惠促銷不是一種「蝕本」生意,反而可以令顧客覺得划算,引導他們購買更多。

加購優惠以超優惠價換購產品,換購價格近乎半價;低價產品令人容易入手,刺激消費者購買欲
滿額優惠/滿額贈送在網店顯眼位置標明滿額優惠或贈送,鼓勵消費將存貨充足的貨品作為滿額贈品,既能加快清倉,亦可提高顧客滿意度
批量購買優惠/原箱優惠為了吸引人們單次購買更多產品,提供批量購量優惠,以比正價低接近一半價錢作招徠。店家更可一次賣出大量存貨在產品圖片中加入醒目、顏色對比大的優惠字眼,吸引注意,強調優惠,提供購買誘因
網店會員儲分功能每消費$1儲1分等積分功能,利用「即賺」、「每100下次可當$1現金使用」等關鍵字,令消費者不知不覺間覺得每次消費都有回贈,從而花費更多。

3. 降低使用難度,提高購買意慾

揀選及浸發等使用及食用方式是一門學問,若不知其道,很容易會為了避免麻煩而選擇不買。為了降低食材的使用難度,並增加購物誘因,網店可以設置一個頁面,或在每種貨品的詳細頁面加入以下訊息:

揀選方法+浸發方法

圖文並茂,清楚易明標示出重點,方便理解

食譜+烹調方法

食譜用文字及圖片寫明菜式的食材及所需份量,並寫下詳細的烹調步驟 影片影片能具體拍攝出整個烹飪過程,容易理解,亦非常吸睛可以和標明食材份量的食譜互相補足

另一個重點是,可以嘗試提供簡易食譜,並使用平價食材,增加人們在日常生活食用海味的誘因,令人們不需在大時大節也會購買海味,增加平日利潤;當然,貴價海味也有它的市場,可以另外為它們做一個食譜專輯。

以下是一些較簡易、划算的菜式:

冬瓜盅 (圖片來源:香港01) 櫻花蝦炒飯 (圖片來源:海味補補 Facebook) 西蘭花炒帶子 (圖片來源:香港01)

4. 提高消費者對產品信心

很多人在買海味乾貨時,都喜歡在實體店仔細親手「驗貨」,確認海味的質素;相反,消費者於網店只能參考店主上載的產品圖片,不能揀貨,擔心在網上買到「貨不對辦」的貨品,信心不足從而卻步。

明確標示產品資訊

明確標明產品名稱、大小、數量、尺寸、產地包裝尺寸,方便預估產品大小及/或送禮
實際量度:尺寸及質量將各種尺吋的貨品放在尺子上量度,令顧客對貨品的量度單位有基本的認識,並實際計算到貨品的大小,均有助增加消費者信心

產品評價及評論

現今消費者購物前都會先搜集多方面資料,包括網店品牌、口碑及其他使用者的意見;除非消費者網購時對品牌已有認識或足夠信心,否則不會輕易購買高價格產品,包括部分貴價海味。

相對賣家官方評價或介紹,客觀及真實的評價、已售出數量等資料更容易使人對產品建立信心。因此,可以在產品頁面加設產品評價及評論,如下圖所示:

(圖片來源:尚品)

為了確保評論的真實性,應該規定只有註冊並且購買過商品的顧客才能撰寫評價。

想儘快得到更多的真實評論,可以考慮奬勵留下意見的顧客——用少少的代價來換取商品的信譽是非常值得的。

產品認證+品牌認證

由於顧客在網購時不能接觸到實際貨品,亦要先付款後才能取貨,確保網店、品牌及產品的商譽及品質便變得尤其重要,可能是影響消費者落單的重要原因。

因此,建議在網店加上品牌取得的認證,並盡可能在每個產品頁面加入證書,增加消費者的網購信心:

加入貨品的產地來源及評估文件,確保貨品質素
加入各種品牌認證:正版正貨承諾「優質旅遊服務」認證「香港服務名牌」標識2019 香港新星品牌

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